定金支付后未签合同可维权，满足条件可退还。依据《民法典》，定金是债权担保，若收受方不履行约定致合同目的无法实现，应双倍返还。不及时处理可能导致资金损失，影响权益保护。
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可维权。操作如下：1.与商家协商，要求退还定金；2.协商不成，收集证据，如支付记录、聊天记录等；3.向消费者协会投诉或向法院提起民事诉讼，要求退还定金及赔偿。
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常见处理方式为协商、投诉或诉讼。优先尝试与商家协商退款，无果后可向消费者协会投诉或提起民事诉讼，根据具体情况选择合适途径。