盗窃金额达一千至三千元可立为刑事案件。依据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物价值达到一定数额将受法律制裁，未及时处理可能导致刑事责任加重。
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盗窃达刑事案标准需报警。具体操作：1. 立即报警，提供盗窃证据；2. 配合警方调查，说明情况；3. 若涉及赔偿，与失主协商或通过法律途径解决；4. 遵守法律程序，接受处理结果。
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盗窃案处理方式包括报警、协商赔偿等。若金额较大应直接报警，由警方处理；若金额较小，可尝试与失主协商赔偿，但需注意保留证据，避免后续纠纷。