在离婚冷静期结束后，如果一方决定不领取离婚证，那么可以视为撤回了离婚申请，需要重新申请。依照《中华人民共和国民法典》的规定，此时可以选择重新向民政局申请或者向法院提起离婚诉讼。如果不及时处理，可能会导致离婚程序延误。
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对冷静期后一方不去领离婚证的情况，有两种处理方式：一是再次向民政局提交离婚登记申请，二是向法院提起离婚诉讼。选择哪种方式主要取决于双方能否就离婚协议达成一致，以及是否希望通过法律途径解决。请注意，如果双方仍希望离婚并且协商一致，可重新申请；若无法协商一致，则建议通过法律途径解决。